材料表⬆️,分16块,每块热量95大卡,还是弄一半材料,弄薄些当饼干吃,一块50大卡😭。
软化黄油,所有粉除了奥利奥混合,加黄油成沙粒状,加鸡蛋液和牛奶,加奥利奥/蔓越莓等,稍微搅拌成团即可,不要过度揉搓。 拿出来擀面杖压几次,折叠再按压几下,重复3-4次,黏的话撒点干粉,不要过度整理。冰箱冷藏半小时,擀1cm厚,切块,鸡蛋液刷面。170度20分钟即可。
参考图
1厘米厚,用饼干模具压型。蔓越莓版本。