金桔柠檬膏

Name: 金桔柠檬膏
Ingredients: 500g金桔; 1个柠檬; 300g黄冰糖; 少许纯净水

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作者：心上花一朵

把饮料换成金桔茶甚好！👍👍👍 入冬后嗓子干不舒服，正好做一些金桔膏。 500克金桔加一些盐清洗干净，去梗，对半切开。（籽不用去除）黄冰糖300克，纯净水150克。一个柠檬（汁）锅里倒入冰糖和水（水可以帮助融化冰糖）中小火一边煮一边搅拌，直到冰糖基本融化，倒入切好的金桔继续搅拌，小火继续熬制，直到水分变少，糖浆变浓稠。（我用了大概40分钟）柠檬榨汁倒入锅中，再熬一会，保留一点汤汁不要收得太干，否则冷却后太硬很难挖出来。最后再放一小勺盐搅拌均匀，让味道变得更好。金桔变成漂亮的半透明状就完成了👏👏👏👏👏 喝的时候挖一勺，用开水冲开。甜甜的小朋友也很喜欢。喉咙不舒服的时候还可以放些梨一起炖，搅拌着喝～很适合小朋友啊！

用料

金桔柠檬膏的做法步骤

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