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芒果芥末虾球
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作者：
学-学
用料
芒果芥末虾球的做法步骤
步骤 1
大虾去皮留虾尾，开背取下线
步骤 2
放盐+白胡椒+一勺料酒，+一个鸡蛋黄，抓匀
步骤 3
裹一层淀粉备用
步骤 4
锅热油，下锅炸汁金黄捞出
步骤 5
虾球和芒果块放在一起，一半黄芥末酱一半蛋黄酱均匀，倒入芒果虾球中拌匀
步骤 6
装盘撒欧芹碎，芝麻叶装饰， “福”字用磨具撒甜菜粉
菜谱创建时间：2025-01-18 16:39:38
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