用APP打开 
广鸡老表 锅烧 和 桂林米粉
1399人浏览 82人收藏 0人做过
作者：
Tommy啊啊啊啊啊啊
用料
广鸡老表 锅烧 和 桂林米粉的做法步骤
步骤 1
不爱吃下巴肉，用的五花肉，放葱姜八角小火到中火煮30-40分钟，煮到能用筷子杵烂
步骤 2
五花肉捞出晾凉，用扎肉器或牙签把皮扎满孔。表面抹小苏打 盐 白醋
步骤 3
家里大锅也比饭馆的小，锅底放俩勺子省的炸胡。小火炸50分钟，记得翻面。捞出放凉
步骤 4
牛逼吧
步骤 5
二次用大火炸3-5分钟，别糊了
步骤 6
网上买的米粉，桂林卤水，酸豆角，自己配菜。我感觉光放卤水有点淡，又加了点醋和油辣椒。卖相屌不屌
菜谱创建时间：2025-01-19 17:27:22
评分 8.8 15 人做过
1 人做过
评分 7.0 46 人做过
评分 7.6 22 人做过
评分 8.2 99 人做过
评分 8.3 30 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 373 人做过
评分 7.9 27 人做过
评分 8.1 23 人做过
评分 8.7 25 人做过
2 人做过
评分 7.9 31 人做过
评分 7.3 28 人做过
8 人做过