广式芋头糕
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广式芋头糕,软糯咸香,蒸好的芋头糕,放凉后,切成片煎至两面金黄,配上一碗白粥,完美的搭配,无论大人小孩都爱吃。
广式芋头糕的做法步骤
步骤 2
全部食材切丁备用,先把腊肠、虾米、瑶柱翻炒一下
再倒入芋头、加盐、鸡精、五香粉、糖
加入一碗清水,焖5分钟左右
步骤 3
粘米粉和水比例1:1调成米糊,再全部倒一起翻拌均匀
盘中刷油倒入,水开上锅蒸30分钟左右,放凉切开即可~
Ps:觉得粘米粉太硬的话,可以放3份粘米粉:1份糯米粉哈
菜谱创建时间:2025-01-19 18:20:46