南瓜鸡丝燕麦粥

准备食材

南瓜切小块、蒜切片、洋葱切丝，鸡胸肉切2指宽条

把南瓜块撒点海盐、胡椒粉、喷点油，抓匀，平铺在盘子里，放微波炉里，高火，叮5分钟（南瓜会变软点）

煮鸡胸肉：锅里放冷水、加1勺料酒、葱3段、姜2片、大料1瓣

煮鸡胸肉:水开放鸡胸肉，沸腾2分钟，关火，焖7分钟，就很嫩；

鸡胸肉晾凉，撕成细丝

热锅、放1小块黄油（普通油也可）

融化后，放蒜片、洋葱丝，炒出香味

放南瓜，翻炒1分钟，加2勺生抽，翻炒均匀

放2碗水，微微没过食材

倒入燕麦片，大火煮开，盖锅盖，转小火焖10分钟 p.s:燕麦片50-80克就行，我这100克，成品有点过于浓稠了

十分钟后，放入撕好的鸡胸肉，搅拌均匀，大火煮开，即可关火，准备开饭。

（要是洋气点的吃法，可以用馒头、列巴蘸着汤吃，口感甜鲜）