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梅子蒸乌子婆
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作者：
琉暖暖
用料
梅子蒸乌子婆的做法步骤
步骤 1
乌子婆3条（网络图片）
步骤 2
取出妈妈腌制的极品酸梅子，我比较爱重口，多放了一颗
步骤 3
酸梅子肉 蒜 姜 一起搅成泥 粗细看个人喜好 我喜欢不要太碎
步骤 4
把梅子核 酱油 鸡精放进去 搅匀变成蒸鱼超绝搭配
步骤 5
乌子婆肉厚的就鱼背划1-2刀 方便入味 把调料均匀铺在鱼鱼身上
步骤 6
冷水下锅 水开后再4-5分钟就可以啦 全程不放盐了 酱油用的是淡盐生抽或者蒸鱼酱油都行 梅子本身就有咸味
菜谱创建时间：2025-01-20 19:50:48
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