琥珀核桃

洗净的100克核桃仁放锅内，加清水没过核桃仁，加一小撮小苏打，烧开水，略煮一会儿，去除涩味，捞出，洗干净，晾干。

加入蜂蜜，白糖，芝麻，拌匀。

平铺到垫了油布的烤盘上。

预热烤箱150度，放入，烘烤20分钟。