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炸排叉(麻叶)
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作者:
人间烟火wei
用料
面粉
200克
鸡蛋
1个
小苏打
0.5克没有可以不放
食用油
倒入面粉里10克
黑芝麻
10克
白糖
15克
炸排叉(麻叶)的做法步骤
步骤 1
面团偏硬些炸出来才酥脆,醒30分钟
步骤 2
尽量擀的薄一些
步骤 3
切成长条
步骤 4
两个摞一块
步骤 5
切一或三刀翻过来
步骤 6
中小火炸
步骤 7
翻个
步骤 8
变黄色迅速捞出,出来晾凉后颜色会更深。
菜谱创建时间:2025-01-22 16:46:11
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