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肉末茄子🍆
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作者:
肉球小团
老爹随做我随记,这次只买到了圆茄子
用料
茄子
1个
葱
蒜
老抽
姜
糖
料酒
肉末
生抽
白糖
盐
肉末茄子🍆的做法步骤
步骤 1
茄子切丁,不放油干煸成这样,去除水分,盛出备用
步骤 2
放油炒肉沫
步骤 3
肉沫炒到这样放葱姜蒜小米辣,酱油2圈,料酒1圈,老抽一勺,糖一勺半
步骤 4
放入煸好的茄子,加入适量盐
步骤 5
再次加入蒜末
步骤 6
加入香菜马上关火
步骤 7
拌饭 绝啦
菜谱创建时间:2025-01-23 12:44:09
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