蚝油秋葵

食材洗净

锅里加水，加一克盐，加几滴油，烧开焯秋葵。

焯2分钟左右出锅，放进凉水凉一下。

准备二勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，一丢丢鸡精，加蒜末，加一点点水。

秋葵切好备用

热锅冷油

料汁倒入，小火炒出蒜香。

倒入秋葵翻炒。

出锅。