面粉倒水。 做面条 削面 少水,面硬点。 做饼 放酵母 水,面软点。
左边面条面 揉成团 右边饼面 软 黏,筷子搅匀 都醒面1小时
弄点薄面,擀开,抹半勺盐 五香粉 葱花 五香粉。卷起来 切段。擀开放电饼铛,上下喷油。