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低脂肉末豆腐茄子（美善品版）
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
低脂肉末豆腐茄子（美善品版）的做法步骤
步骤 1
80 克 去皮五花肉 ，切小块，约2厘米。150 克 茄子 ，切滚刀块。150 克 老豆腐 ，切2厘米块
步骤 2
将五花肉和蒜头放入主锅。
步骤 3
以10 秒/速度 8切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
步骤 4
加入辣豆瓣酱，以5 分/Varoma/速度 1拌炒。
步骤 5
加入茄子、老豆腐、10克老抽和30克水。
步骤 6
以8 分/Varoma/反转速度 小勺拌炒。
步骤 7
出锅。
步骤 8
装入碗中。
步骤 9
撒点葱末点缀下。
步骤 10
荤素搭配。
步骤 11
超级下饭！
菜谱创建时间：2025-01-26 18:34:05
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