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年夜饭菜谱-莴笋凉拌绣球菌
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作者：
我系波斯Cat
用料
年夜饭菜谱-莴笋凉拌绣球菌的做法步骤
步骤 1
绣球菌洗干净撕成小片；
步骤 2
莴笋洗干净，去皮，用刨片刀刨出薄片;
步骤 3
绣球菌洗干净撕成小片；
步骤 4
锅里烧开热水，莴笋片放到锅里灼1分钟
步骤 5
捞起到碗中，过一下凉白开，滤干水份样口感更清爽。
步骤 6
绣球菌放到锅里灼一下水份，一分钟即可，不用太熟。
步骤 7
莴笋用筷子对折夹起，一条条叠放成圆形装饰。
步骤 8
碟中再铺满剩余的莴笋。
步骤 9
准备凉拌汁，碗粒加入辣椒粉，蒜末， 麻，热油，生抽，盐，蚝油，白砂糖，红似粒，搅拌均匀备用。
步骤 10
最后把绣球菌放到中间叠高，淋上凉拌汁；
步骤 11
撒上辣椒粒即可；
步骤 12
成品1
步骤 13
成品2
步骤 14
成品3
步骤 15
成品4
步骤 16
成品5
步骤 17
成品6
步骤 18
成品7
菜谱创建时间：2025-01-26 20:59:26
