炸麻花

把面粉，酵母，2个鸡蛋，糖，盐，豆油放盆里。

上述食材混合，不放水。

放点白面揉60下，醒发。然后再揉面，再醒发，然后搓成条，放着醒发，过一会搓成麻花，然后炸

外酥里嫩。不是特别硬。