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冬&“三友汤会”
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作者：
不减肥的料理家
用料
冬&“三友汤会”的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
嫩豆腐切块
步骤 3
豆腐加入两勺盐，倒入开水浸泡
步骤 4
葱姜蒜处理准备
步骤 5
黑虎虾仁清水泡好
步骤 6
白玉菇和香菇洗净切块备用
步骤 7
白菜取用叶的部分，洗净备用
步骤 8
热锅起油，葱姜蒜炒香
步骤 9
加入白玉菇和香菇炒香
步骤 10
煎蛋
步骤 11
煎好后加开水（我加了1000ml，根据自己需求）
步骤 12
将炒好的蘑菇加入汤中
步骤 13
再加入豆腐
步骤 14
最后加入白菜
步骤 15
待白菜煮熟后调味（5勺盐和10下胡椒粉），调味自己尝尝看，炖10min
步骤 16
出锅前加入虾仁
步骤 17
盖盖焖2min，虾仁熟了即可出锅
步骤 18
冬日里，一碗清甜的热汤绝美
冬&“三友汤会”的小贴士
嫩豆腐用盐和开水泡一下，既可以去除豆腥味，又可以塑型
菜谱创建时间：2025-01-29 15:49:42
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