将蒜头放入主锅,以5 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
加入姜、辣豆瓣酱和油,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入海带、料酒、生抽、醋、糖和胡椒粉。
以8 分/Varoma/速度 1拌炒。
盛盘后上撒上葱花。
趁热享用。
入味又好吃!