1.土豆一分为二切块,煮熟(筷子能扎穿即可); 2.捞出沥干,用铲子挤压几次,不要太碎; 3.撒料。放入空气炸锅,撒黑胡椒、盐、迷迭香,想吃辣可加辣椒面,喷壶给表面喷油; 4.180度,烤8-10分钟,边烤边看,色泽出来,满意即可。