将3瓣蒜头放入主锅,以3 秒/速度 5打碎,利用刮刀棒将锅壁上的食材刮至锅底
加入辣豆瓣酱和5克油,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入金针菇和200克水。
以4 分/100°C/速度 小勺烹煮。
加入肥牛片和料酒,
以1 分/120°C/速度 小勺烹煮,
倒入盘中。
汤汁鲜美。
趁热享用。