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浇汁豆腐
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作者:
twop
网上教程,自存用
用料
老豆腐
一盒
1辣椒粉
两勺
2单山蘸水
一勺
3蒜末
半头
4芝麻
一大勺
5孜然粉
1-2勺
生抽
1勺
耗油
半勺
盐
半勺
味精
适量
香菜小米辣
适量
淀粉
三勺
浇汁豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块,盐水浸泡十分钟
步骤 2
烧油,加入调料1-5炒香 加水,再加其他调料 烧开后三次淋入水淀粉调至合适的浓稠度 最后加入香菜小米辣
步骤 3
豆腐擦干水分下锅,定型前不要翻动
步骤 4
豆腐淋入料汁,加入泡菜,吃。
菜谱创建时间:2025-02-02 13:52:57
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