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惊艳的车厘子酱
1293人浏览 47人收藏 1人做过
作者：
Cindy888
用料
惊艳的车厘子酱的做法步骤
步骤 1
车厘子洗净 大概2kg左右吧
步骤 2
去核 可以用手掰开 也可以用小刀切开，随意的，我就用手掰了掰。最好呢带个手套，不然这颜色会有点太惊艳了😊
步骤 3
加白糖 根据口味来吧 喜欢甜口多一些
步骤 4
盖上保鲜膜 腌制2小时 你就可以去干别的事情啦
步骤 5
放一个不粘锅里开始煮，不要加水！！！腌制好了自己会出水，开大火10分钟左右，中途需要搅拌哦，喜欢甜口一点，可以再加些黄冰糖
步骤 6
10分钟大概煮成这样了，继续小火炖20分钟，这个时候可以加一些柠檬水，可以用白醋替代哦
步骤 7
差不多这样了 就可以盛出来放凉
步骤 8
凉透了就可以咯
步骤 9
装瓶咯 先来一点沾点面包 哇塞 好好吃啊
惊艳的车厘子酱的小贴士
在煮的过程中要搅拌 甜度可以根据自己胃口来
菜谱创建时间：2025-02-02 22:03:15
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