酥带鱼

Name: 酥带鱼
Ingredients: 带鱼; 料酒; 冰糖; 酱油; 姜片; 香叶; 生抽; 花椒; 小茴香; 干辣椒; 鸡蛋; 胡萝卜; 大料

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作者：九公主8119

用料

酥带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼收拾干净去除内脏脂肪用（适量的鸡蛋）裹鸡蛋，油锅热放入带鱼炸至金黄，捞出控干

步骤 2

把带鱼在高压锅内码放好，放入适量的胡萝卜片，放花椒，一个大料，一点小茴香，三个干辣椒，一片香叶，放入半碗醋，生抽，耗油，然后在高压锅开火半个小时，火停了就焖，我是闷了一夜，第二天开锅吃，香极了

菜谱创建时间：2025-02-03 09:45:22

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