牛肉切薄片加生抽姜丝,生粉胡椒粉腌制十五分钟,生菜切丝加少许盐入下味
大米洗净加水中大火滚至熟(大米可提前浸泡半个小时可缩短煮的时间)
加大火力把牛肉生菜全部放进去,再次滚开即可(牛肉不能煮久)
加盐
加胡椒粉
完成,香甜可口