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油泼辣子的做法

油泼辣子

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作者: 美芽下厨
美芽下厨
在陕西,油泼辣子一道菜,它既是调料,又可以夹馍,今天为了这个新泼的油泼辣子还蒸了一锅馍😁

用料

油泼辣子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒面(最好是粗细1:1)、白芝麻、盐放入平一点的碗盆中用一点熟油给它拌一下,防止一会高油温让辣椒有糊味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒桂皮香叶,油烧制6成热时放入,中火炸到干香,捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这个样子。这个油香的很~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热浇在熟油拌好的辣椒面上,最好边浇边搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹到刚蒸好的馍里香滴很,香滴很~

菜谱创建时间:2025-02-05 19:23:14
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