把辣椒面(最好是粗细1:1)、白芝麻、盐放入平一点的碗盆中用一点熟油给它拌一下,防止一会高油温让辣椒有糊味。
准备好洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒桂皮香叶,油烧制6成热时放入,中火炸到干香,捞出。
就这个样子。这个油香的很~
趁热浇在熟油拌好的辣椒面上,最好边浇边搅拌
成品图
夹到刚蒸好的馍里香滴很,香滴很~