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双皮奶-超简单
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作者：
手可摘星宸
用料
双皮奶-超简单的做法步骤
步骤 1
250ml牛奶倒入2个小碗中，上气蒸10分钟
步骤 2
碗不烫手了，用筷子抵住奶皮，倒出4/5牛奶，留一点点牛奶在碗底
步骤 3
2个蛋清和4/5牛奶+20克白糖 混合在一起，搅拌均匀，过筛一遍，过滤完 沿着碗边 倒回两个小碗中，盖上保鲜膜，上气蒸20分钟，闷10分钟
菜谱创建时间：2025-02-06 17:02:44
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