蘑菇不要去蒂,洗干净,厨房纸吸干水分
再把蒂轻轻拿掉,保持蘑菇不开裂
锅里放入适量油小火加热 ‼️全程小火慢慢煎
蘑菇口朝下放入锅中、小火大概俩分钟
时间到可以翻面啦!用手捏一点点盐巴,均匀地撒上每一个蘑菇
静静等待它慢慢出汁水,有的蘑菇出水快,有的出水慢一点点
把出水足的蘑菇用夹子轻轻夹出,汤汁尽量不要撒出来
一盘诱人的爆汁小蘑菇做好啦
小朋友直接上手啦,简简单单的做法,超鲜超美味,快来试试吧~
蘑菇记得先洗好再去蒂,这样水不会跑进来