米饭:100克米淘洗3遍,泡30分钟,用宽深瓷碗装米,加水盖过1cm以上,保鲜膜扎孔,微波4+4+5分钟(程序设定19分钟,灵活把握),可吃四顿。 黄瓜炒蛋:黄瓜刮皮,圆柱体斜切,平行立于案板,沿边平行切成平行四边形,打蛋加少量水和盐,炒蛋后加入黄瓜,快炒调味出锅 西蓝花午餐肉:西蓝花撕小块,用淘米水浸泡10分钟洗净,焯水沸水入沸水出,午餐肉油炒热加西蓝花,调味,想吃软点就加少量水焖一下,午餐肉比较咸不要多加盐