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酸辣粉
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作者：
袁豆豆小食堂
用料
酸辣粉的做法步骤
步骤 1
辣椒粉，白芝麻，花椒粉放一起
步骤 2
热油泼上去，激发出香味儿
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
蒜姜水
步骤 5
把蒜姜水，生抽30克，醋30克，蚝油，白胡椒粉，鸡粉（可不放），盐，白糖放入油泼辣椒碗里
步骤 6
再加一勺子自制辣椒油，也可不加，无妨
步骤 7
全部调料搅拌均匀
步骤 8
红薯粉泡一下，煮熟
步骤 9
放入调料里，加上肉末，花生米，葱花即可
步骤 10
可以根据自己的味道调整用料
步骤 11
调料的多少随便放，主要看你的口味，我比较能吃辣，所以我放得多
菜谱创建时间：2025-02-07 09:43:22
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