草莓提拉米苏

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作者：墨上千秋

草莓真的太适🈴️新年了，新年就要吃草莓🍓才能红红火火过大年🎆 我先用新鲜草莓制作了草莓酱，在做的提拉米苏好吃😋 🌟制做步骤： 🌟草莓酱第一步：先把草莓用盐水洗干净后切小块，我的制作步骤是切好的草莓取一部分出来用榨汁机打成汁儿，然后倒入锅中煮15分钟后放入剩下的草莓有条件的情况下加点蓝莓，煮到水果变软后加点柠檬汁搅拌均匀煮到粘稠就可以关火啦！ 🌟提拉米苏第二步：掏出你家鸡刚下的蛋，蛋清与蛋黄分离，先把蛋清放冰箱冷藏一下，蛋黄里加砂糖隔热水打发变黄后加马斯卡彭搅拌均匀，现在开始做奶油打发蛋清像视频里成奶油掉不下来就可以了，奶油倒入蛋糊里继续搅拌均匀就可以了噢！拿出你的饭盒或者是提拉米苏模具，我这里做的是草莓味的，所以手指饼干蘸的是纯牛奶或者是草莓牛奶，然后就一层手指饼干一层奶酪糊一层草莓酱铺完为止，用保鲜膜或者是盖子盖住放冰箱冷藏两个小时，两个小时以上口感更佳。最后表面我铺的一层草莓酱、和一层新鲜水果。我这里是用现有的奶糊做了两个口味。