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蒜苔炒肉丝
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咬一口
从🎶上学来的,原版是拌饭菜,就当作食谱记了下来。 放辣椒更好吃。 如果用牛肉丝,出锅前放孜然。 蒜苔切丁以后我习惯焯水,这个步骤不是必须的。
用料
蒜苔
1把
肉丝
180克
酱油
2勺
蚝油
1勺
胡椒粉
盐
蒜蓉
小米辣
蒜苔炒肉丝的做法步骤
步骤 1
1、肉丝放1勺生抽、1勺胡椒粉、1勺盐,搅拌均匀后放食用油,腌制一段时间 2、大火爆炒,肉丝变色后盛出 3、蒜蓉小米辣爆锅 4、放蒜苔,放肉丝 5、2勺生抽,1勺耗油,一撮孜然 6、翻炒均匀,出锅!
菜谱创建时间:2025-02-09 19:48:00
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