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鲎粿
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作者：
不愿透露姓名的陈小姐
用料
鲎粿的做法步骤
步骤 1
准备喜欢的馅料
步骤 2
粥用破壁机打成米糊
步骤 3
地瓜粉/薯粉和水1:2调和（放久沉淀了要重新搅拌）
步骤 4
米糊和粉水1:1调和
步骤 5
锅烧水的时间，碗抹油，放入准备好的馅料。水开后把碗放在蒸架上，淋上粉浆，蒸20分钟
步骤 6
蒸好后脱模，油煎至表面起酥，淋上沙茶酱、辣椒酱即可
菜谱创建时间：2025-02-12 11:22:09
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