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我看到了一本好书《救命食谱》,Michael Greger 医生还有一本《救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食》也非常好,能救命的营养学,不是那种生命科学边角料那种烂大街的科普书。 很扎实很有用的书,对格雷医生respect哈哈。 这个食谱就是格雷医生书里分享的。
香蕉草莓冰激淋的做法步骤
步骤 1
将香蕉、巴旦木酱、草莓酱、香草精放入破壁机里搅拌均匀,直到细滑。将做出来的草莓香蕉冰淇淋转移到一个密封保鲜盒里,冷冻30分钟可以达到比较柔软质地的效果,冷冻1到2小时的话质地会变更结实。如果冰淇淋变得太硬而无法舀起,在食用前将其在室温下静置10到15分钟。
小贴士:在冰箱里放一堆成熟的香蕉块,这样随时只需要几分钟的时间就可以做出美味的香蕉冰淇淋或果昔。
菜谱创建时间:2025-02-12 17:57:15