我用的是家里库存的干面饼,用水泡软,过筛晾晾到表面没有明显的水。过年还有很多腰果,关键步骤来了,就面条缠腰果。缠好摆上空气炸锅。
空气炸锅150℃10分钟,不确定的话拉出来看看,烤得面脆脆的,就成功啦!上盘,中间摆上番茄酱。小孩子很爱吃。喜欢味道重一点的烤前可以撒点调味料,椒盐孜然之类的,涮点油。