去街市随意买自己喜欢的菇类搭配
买菇买青瓜买辣椒送葱 嫩豆腐,菇类,海虾洗净后各自处理
草菇洗好切掉一点底部,划十字口
砂锅放油放蒜姜末
菇类垫底 注意⚠️:会出水,后面不需要加太多水,水量没过豆腐就可以
如图操作:放调味放清水 煮8分钟
看到水开始咕咕叫 再平铺海虾
倒入蒜蓉辣椒盖上锅盖焖煮5分钟
最后撒上芫荽