用小美揉二个面团,一个加上菠菜汁
菠菜面团擀薄片,卷在白面搓揉成条的外面
用刀切成小季子自然出现外绿内白的夹心状,按扁擀成一个个饺子皮
馅料随各自喜好,大白菜或者韭菜肉馅都可以…
竖着堆折皱,腰身处捏一下,成蹲站状…