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武夷山炒白果白粿焦香入味闽北
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作者:
sunnyseed
太好吃了,非常值得尝试,街边小馆炒白果炒米粉的焦香口味。
用料
白果
适量
青大蒜
一根
五花肉(煸油)
适量
胡萝卜
小半根切丝
鱿鱼干(可以不加)
泡发切丝
老酒
适量
芹菜
一棵
白菜叶
适量切条
武夷山炒白果白粿焦香入味闽北的做法步骤
步骤 1
锅中放入五花肉,煸出油脂
步骤 2
加入青葱段,胡萝卜,鱿鱼,白菜等配菜加盐翻炒。
步骤 3
加入白果,老酒,观察白果湿润的状态,翻炒,再加一点生抽调味。
步骤 4
加入芹菜叶,迅速翻炒匀即可出锅
步骤 5
步骤 6
步骤 7
菜谱创建时间:2025-02-15 18:05:29
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