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炝拌土豆丝
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作者：
越吃越美丽
用料
炝拌土豆丝的做法步骤
步骤 1
买了两个土豆，重量半斤，洗净去皮
步骤 2
冲洗掉多余的淀粉，多洗几遍，水清澈即可
步骤 3
水下锅煮1分半捞出，时间到马上捞起控干
步骤 4
倒入提前准备的辅料:花椒末、蒜末、葱末、芝麻，喜欢吃辣的可以自行加辣椒或辣椒末。 然后，起锅烧油，冒烟后把热油倒在辅料上。
步骤 5
盖两分钟发出呛香味，揭盖后再加入少许生抽、盐、醋，还有半勺糖提鲜，用筷子拌均匀，就可以卷饼吃啦！
菜谱创建时间：2025-02-16 13:50:37
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