炒三色椒

把三色椒洗干净，去子，切成小片。

喜欢肉的，先炒肉。五成熟备用。

油热放入材料番炒几下，适量蚝油和水。盖煮两分钟。

加上肉片番炒

材料全部都熟了，即完成。