甘蓝菜泡水一刻钟,切成细丝。胡萝卜也切成细丝。放盐,松鲜鲜可适量放多些,也可放蒜末,放胡萝卜丝,香菜香葱。
热锅凉油,少量油,放几粒花椒,花椒炸好。
菜放盐之后,出水,倒掉水,放到油里面搅拌一下,盛盘。