碗里倒300克水,125克白糖,白糖搅拌至融化,倒入300糯米粉,搅拌均匀加点油。。。。
炒熟的黑芝麻放绞肉机搅碎,倒出来加入3分之一糯米浆搅拌均匀,备用
模具刷油,倒3分之一糯米浆进去,(盖个盖子就不会有水蒸气滴进去)第一层蒸20分钟,第二遍把芝麻酱倒进去蒸15分钟,最后把剩下的浆倒进去在蒸25分钟。。