咖喱土豆鸡块

洗净切块泡水，鸡胸肉是冰冻腌好的提前解冻剪小块。少油下土豆翻炒一下，下洋葱块合炒一会下鸡肉块，下咖喱块加水半没过食材焖煮至咖喱溶解，土豆变软，老抽调色，糖盐调味，土豆彻底软掉的时候咖喱汁也收的差不多了，起锅。 没啥难度，重点是后期看着火+加糖提鲜。