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鲜上加鲜巨好吃🍳海蛎滑蛋的做法

鲜上加鲜巨好吃🍳海蛎滑蛋

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作者: 如果zZ
如果zZ
本来想做海蛎煎,但是海蛎出水有点多 索性改成做海蛎滑蛋啦 鲜香滑嫩很好吃😋

用料

鲜上加鲜巨好吃🍳海蛎滑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海蛎洗净,蒜苗切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【调味】 生抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 盐、白胡椒粉适量 地瓜淀粉2勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,不要加水 海蛎本身会有点出水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①热锅冷油,等油温热 ②倒入搅拌好的海蛎 中小火🔥底部煎定型,然后翻面 翻不动的话,可以倒入盘子,再倒扣进来 ③翻面后🔥中小火继续煎1-2分钟 均匀浇上2个打散的鸡蛋 (喜欢嫩蛋)轻推蛋液稍微凝固即可关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配米饭特别香!下饭!!

鲜上加鲜巨好吃🍳海蛎滑蛋的小贴士

建议使用不粘锅

菜谱创建时间:2025-02-18 17:38:20
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