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孜然杏鲍菇炒牛肉片（美善品版）
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
孜然杏鲍菇炒牛肉片（美善品版）的做法步骤
步骤 1
将洋葱和蒜头放入主锅。
步骤 2
以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底部。
步骤 3
加入油。
步骤 4
以3 分/120°C/速度 1爆香。
步骤 5
250 克 杏鲍菇 ，用刨皮刀刨成薄片。
步骤 6
加入杏鲍菇片。
步骤 7
以5 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
步骤 8
加入牛肉片、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒粉。
步骤 9
加入1汤匙白芝麻。
步骤 10
以5 分/120°C/反转速度 小勺拌炒。
步骤 11
加入菜椒！
步骤 12
以2分钟/120度/反转速度1拌炒。
步骤 13
出锅。
步骤 14
倒入盘中。
步骤 15
有了青椒的加入，颜色清新！
步骤 16
汤汁鲜美！
步骤 17
非常下饭！
步骤 18
趁热享用。
菜谱创建时间：2025-02-19 16:06:21
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