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发面鸡蛋饼
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作者:
晖晖哇
电饭煲里打入3个鸡蛋搅拌均匀,倒入100g面粉1g酵母,20g糖,搅拌均匀,用饭勺子把锅壁上的面糊推下来 冬天常温发一夜,夏天早上做,想快点吃就电饭煲内胆搁热水发酵 煮饭煎6-8分钟,翻面摊另一边3分钟。 大概250-300g,我很喜欢,热量664,碳水95,蛋白质37脂肪16 鸡蛋大概70%的含水量,我明天再加20g水试下,这样含水量90%嘿嘿
用料
鸡蛋
3
发面鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2025-02-21 07:18:50
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