雪花酥 原料:黄油60克,奶粉200克,抹茶粉10克,棉花糖270克,小饼干180课,无花果干60克,杏仁1包(零食那种) 特别工具:不粘锅 做法: 1、无花果切小块,材料称好。 2、黄油放入不粘锅中,小火融化。 3、加入棉花糖拌至无颗粒。 4、关火倒入过筛奶粉、抹茶粉,翻拌至无颗粒。 5、倒入饼干、无花果、杏仁等拌匀,整形成片, 6、抹茶粉与奶粉混均,均匀撒在雪花酥表面,晾干后切块即可。