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南瓜馒头
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作者：
宸灵
用料
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
26斤面12斤左右南瓜糊糊，130克酵母泡和打粉，想省点酵母泡打粉就用老面12斤加20斤面粉加酵母泡打粉只要40克酵母泡打粉加碱20克，糖1300克微甜，想甜点每斤面粉加75克，猪油每斤20克
步骤 2
机器压面切
步骤 3
38℃以内发酵20分钟体积变大1.5倍，上汽蒸15分
菜谱创建时间：2025-02-23 07:11:26
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