准备材料:板栗切去头部或背部打十字花刀,冷水下锅煮五分钟,捞出趁热剥壳;
筒骨焯水,用温水洗净浮沫油脂;胡萝卜切块备用
炖煮:将处理好的筒骨、板栗和胡萝卜依次加入锅中,加入适量的温水,大火煮上气后转小火压煮一段时间(如15分钟或更长时间,根据口味和烹饪工具调整) 调味:炖煮完成后,加盐调味即可享用
板栗粉糯,胡萝卜香甜,汤鲜味美,营养丰富,适合全家人享用 希望这道筒骨板栗胡萝卜汤能为您的餐桌增添一份美味与营养!