鸡蛋饼-快手早餐

面粉加盐胡椒粉

打入四个鸡蛋，

朝一个方向搅拌均匀，再搅打3-5分钟

倒入牛奶或水搅拌，把面和牛奶搅拌均匀，不要有面疙瘩。

胡萝卜切细丁，火腿肠切丁，葱切小段，放入面糊里。

撒一些黑芝麻，搅拌均匀。黑芝麻也可烙饼时撒在上面。

平底锅刷油，挖一大勺面糊倒入锅中，左右摇动锅，让面糊平铺锅中，火不要太大，烙20秒左右翻面烙熟即可装盘。