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春日限定 草头牛肉末炒年糕的做法

春日限定 草头牛肉末炒年糕

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企鹅将军有简单办法
现代人的时令感, 不再来自指尖触碰泥土的颤栗, 却被生鲜APP的推送提前唤醒🌱。 打开日常买菜的叮咚, 满屏嫩绿撞进眼帘——春天正在购物车里舒展腰肢。 那就炒一道草头年糕, 体验这时节的江南限定吧。 照例两人份。

用料

春日限定 草头牛肉末炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草头洗净沥干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放油,入牛肉末中火煸炒至变色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加年糕煎至略有焦痕。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加草头翻炒至软。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加细盐、生抽调味。

春日限定 草头牛肉末炒年糕的小贴士

原本打算加点肉丝,看了冰箱只有牛肉饼,那就用牛肉末来炒吧。反正草头跟酒香强绑定,牛肉的味浓正适合于它。

菜谱创建时间:2025-02-25 10:53:56
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