一碗米饭（电蒸锅版）

越光米150克（1量米筒），用纯净水淘一下米。

淘过的米，加入2.5ml日本醋、2.5ml食用油、150ml的开水（米水比1:1），用筷子搅拌一下，放入电蒸锅，调至“杂粮”模式，时间调至30分钟。

听到结束提示音后打开锅盖，用饭勺充分搅拌，再在锅里焖约20分钟（“保温”程序），即可食用。